５月８日(水)　ゴーヤーの日

今日はJA沖縄経済連（現：JAおきなわ）と沖縄県が制定した、ゴーヤーの日。
「ゴー(５)ヤー(８)」と読む語呂合わせと、５月からゴーヤーの出荷が増えることにちなんで制定されています。

苦味が特徴のゴーヤーは「ニガウリ」「ツルレイシ」とも呼ばれています。苦い瓜だからニガウリはわかりますよね。つる植物なのでツルもわかります。では「レイシ」は？

レイシというのはライチのこと。ライチはイボのある見た目をしていて、完熟すると種子の表面を覆っている仮種子という付属物が甘くなる果物で、この特徴がゴーヤーと似ているから「ツルになるレイシ」→「ツルレイシ」となったそうです。

ゴーヤーはこれからの季節が本番。皆さんはどんな食べ方がお好きですか？

今日はその他、「紙飛行機の日」「小鉢の日」「こはくの日」など。
明日もおたのしみに～。