１１月２２日(土)　長野県りんごの日

今日はJA全農長野が制定した、長野県りんごの日。
長野県産りんごの主力品種が「ふじ」なので【いい(11)ふ(2)じ(2)】の語呂合わせから日付がとられています。

りんごの産地は長野県だけではありませんが、縦に長く、中央に山の通った日本の地形から生じる各地の気候の微妙な違いによって、同じ「りんご」といえども特産となる品種や味に違いがうまれています。
他の産地と比べて日照時間が長く、昼夜の寒暖差が大きくなる傾向にある長野県で作られるりんごの特徴は、たっぷりの蜜のつまった甘み。

因みに日本国内で栽培されているりんごの種類は2000種類あると言われており、りんごの木は小さいものでも１本の木から２００個ほどの収穫が見込めるのだとか。

ふじ、サンふじ、ジョナゴールド、紅玉にシナノスイート、たくさんの種類を一度食べ比べて、好みの味を見つけ出してみるのも良いかもしれませんね。

今日はその他、「小雪」「大工さんの日」「ボタンの日」など。
明日もおたのしみに～。