７月６日(月)　サラダ記念日

今日はサラダ記念日。
１９８７(昭和６２)年に歌人の俵万智が発表した歌集『サラダ記念日』（河出書房新社）の一首、「『この味がいいね』と君が言ったから七月六日はサラダ記念日」から生まれた記念日です。

野菜を食べようと思い立ち、真っ先にメニューに考えるのがサラダなのは私だけではないはず。

生野菜だけでなく温野菜、グリル、豆腐サラダ、春雨サラダ、たまごサラダ、ポテトサラダ、マカロニサラダ、パスタサラダ、ワカモレ、セビーチェ、カプレーゼ、本当にたくさんの種類のサラダがありますね。

あなたが記念日に食べたいのはどんなサラダでしょうか？
思い出の味はありますか？

今日はその他、「手巻きロールケーキの日」「ナンの日」「セコムの日」など。
明日もおたのしみに～。